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【粗茶是什么茶葉】1、粗老茶就是在夏季節(jié)采摘的粗老的茶葉,口感苦澀,它們多為低檔綠茶(粗茶) 。換爾言之就是一種廉價的綠茶(老茶) 。
2、茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的 。但從春秋后期就被人們作為菜食 , 在西漢中期發(fā)展為藥用 , 西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料 , 普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事 。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史 。飲茶始于中國 。葉革質(zhì),長圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類 。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等 。
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