1. 首頁 > 生活經驗 > >

發酵粉放少了

生活百科發酵


發酵粉放少了

文章插圖
1、可以重新發酵 。
【發酵粉放少了】2、酵母加倍，用少量水先溶解，再把沒發起的面團的表面積整大 ， 倒上酵母水，灑上適量面粉，反復揉至面團軟，成型 ， 靜置起發 ， 1小時內面團會膨大，膨大后即可蒸制 。酵母加倍，用少量水先溶解 。再把沒發起的面團的表面積整大，倒上酵母水 。灑上適量面粉，反復揉至面團軟，成型 ， 靜置起發，1小時內面團會膨大 ， 膨大后即可蒸制 。