煎雞蛋不粘鍋的做法：
1、先不要放油 ， 單獨將鍋加熱，然后關(guān)掉火；
2、關(guān)掉火以后，倒入適量的油，加適量的鹽，使油均勻；
【怎樣煎雞蛋不粘鍋】3、把雞蛋打入鍋內(nèi)，不要動，再倒入少許清水；
4、將火打開，蓋上鍋蓋，用小火加熱片刻即可；
5、中途揭開鍋蓋，將雞蛋翻過來，再繼續(xù)蓋上鍋蓋，用小火加熱；
6、1至2分鐘時間后，關(guān)火，將鍋蓋揭開即可 。
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