骨頭和花生煲湯 ， 可腱脾潤燥 ， 益精填髓，對四肢乏力、腰膝酸軟、食欲不振者有食療作用 。
排骨（骨頭）的功效：排骨有很高的營養價值 ， 排骨味甘咸、性平，入脾、胃；養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、燥咳、潤燥、潤肌膚，和止消渴 。
【骨頭和花生煲湯有什么好處】花生的功效：花生果實含有蛋白質、脂肪、糖、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K ， 以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質 。脂肪含量為44%到45% ， 蛋白質含量為24到36%，含糖量為20%左右 。含有豐富的維生素B2、鈣和鐵等 。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用 。
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