翅中怎么洗

1、先把準備好的翅中沖洗干凈,放入水中浸泡一段時間,然后撈出瀝干 。
2、接著在高壓鍋里放入干凈的清水 , 把翅中放入其中 。
3、再加入姜和少許的白醋去除血水 。
4、蓋上鍋蓋,開火煮到冒氣,冷卻后打開鍋蓋 。
【翅中怎么洗】5、最后撈出再用清水沖洗即可 。