⒈涼水放餛吞,煮一會用筷子撥拉撥拉幾下,讓餛吞不粘鍋底,各個分離 。
⒉蓋著鍋蓋兒煮到沸后,開鍋蓋兒加水，注意是涼水 。
⒊然后開著鍋蓋煮到沸騰 ， 加入相應的調料，以及蔥花之類的就可以出鍋了 。
【如何煮混吞而讓它的皮不會煮爛】⒋出鍋后用碗盛出來就可以食用 。
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