1. 首頁 > 生活經驗 > >

拌雞架的做法

生活百科做法

主料：雞架兩個 。
做法：
1、把雞架清洗干凈放入鍋中；
2、在鍋中加入少許的鹽 ， 香葉，姜片，料酒和老抽煮十分鐘；
3、煮好后撈出備用；
4、鍋中倒油，把油燒熱后倒入辣椒粉中做成辣椒油；
5、在碗中加入蒜末，鹽，味精，白糖和少許的清水調成汁；
6、雞架掰成小塊放入盆中 ， 倒入蒜水，香菜和辣椒油；
7、所有的調料翻拌均勻；
【拌雞架的做法】8、拌好后即可上桌食 。