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如何選擇進口肉制品
當前,隨著生活水平的不斷提高,老百姓的口味也是越來越多樣化,各種進口的肉制品、水果及蔬菜也是越來越多地進入到普通人家的餐桌上 。那么該如何挑選健康、衛生、安全的進口肉制品,檢驗檢疫部門再此提醒廣大消費者,牢記以下幾點:
一是看商品是否有中文標識 。包裝上全是外文的,千萬不要買 。很多人認為,進口食品的標簽應該全是外文,才是正宗的 。其實這是一個誤區 。經檢驗檢疫合格的進口預包裝食品,在其銷售包裝上都必須加貼合格的中文標簽,標明其成分、來源等信息,如果沒有,可以視同為不合格的進口食品 。二是消費者可以要求商家提供相關的進口證明手續,如報關單、檢驗檢疫證明、衛生證書等相關文件 。這些文件上都應該記載了該批進口肉制品的品名、規格、數(重)量、輸出國家/地區、國內收貨人、生產日期、生產廠家名稱和注冊號等詳細的追溯信息,該證書好比進口肉制品的“身份證”,只有貨證相符,才能說明其檢驗檢疫合格的,否則質量無法保證 。三是盡量選擇聲譽較好、經營較規范的大型商場、超市選購進口肉制品,這樣可以保證產品來源和運輸、貯藏條件,確保產品品質的穩定性,以切實維護自己的權益 。
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