香港：一款法國(guó)生羊奶芝士受李斯特菌污染生羊奶|芝士|污染

食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)今日(五月七日)呼吁市民不要食用若干批次的法國(guó)進(jìn)口PERAIL生羊奶芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)食品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。
產(chǎn)品資料如下：
【香港：一款法國(guó)生羊奶芝士受李斯特菌污染】產(chǎn)品名稱：PERAIL生羊奶芝士
來(lái)源地：法國(guó)
生產(chǎn)日期：二○一五年三月十五日至四月二日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(預(yù)警系統(tǒng))的通報(bào)，指若干批次的PERAIL生羊奶芝士樣本受李斯特菌污染，涉事法國(guó)生產(chǎn)商決定回收上述日期生產(chǎn)的各款PERAIL生羊奶芝士，不論批次。據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，小部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港(有關(guān)產(chǎn)品的『此日期前最佳』為二○一五年五月二十三日、二十九日或三十日) 。」
中心正聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)的本港入口商，指令其停售和回收有問(wèn)題食品，及追查有關(guān)食物的分銷情況。
中心亦會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件，指示曾進(jìn)口并仍持有有關(guān)批次產(chǎn)品的人士立即停售和停用。
發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染。」
他提醒市民，如購(gòu)入上述受影響的產(chǎn)品應(yīng)停止食用。如食用有關(guān)產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī) 。
中心會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件，采取適當(dāng)行動(dòng) 。
完
2015年5月7日(星期四)

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