山東德州20噸“毒肉食”流入尋常百姓家毒肉食

3克即可致人死亡，黑心商販為追求利益最大化，竟用這樣的材料加工豬肉;三年時間，20余噸“毒豬肉”流入尋常百姓家，黑心商販為此非法獲利40余萬元。近日，齊河首例煮制熟食添加工業亞硝酸鈉食品犯罪案件告破，四名被告人均被判處有期徒刑，并處高額罰金。
5月6日，齊河縣人民檢察院批準逮捕并提起公訴的徐某祥、王某生、徐某秋、劉某云涉嫌生產、銷售有毒有害食品案一審作出判決，被告人徐某祥被判處有期徒刑五年，并處罰金五萬元，另外三名被告人王某生、徐某秋、劉某云也分別被判處有期徒刑八個月、八個月、六個月，并處罰金各兩萬元。
原來，今年46歲的被告人徐某祥是齊河縣晏城街道辦事處某村人，其父親徐某秋自1992年開始在家里經營一家肉食加工廠，煮制肉食進行銷售。因為肉質口感不錯，生意也算紅火。
2002年，徐某秋因為年紀大了，將生意交給兒子徐某祥打理，自己則和兒媳婦劉某云在廠里幫忙。然而，徐某祥為提高所煮豬肉的品相、謀取更多利益，不顧群眾的身體健康與食品安全，自2012年開始，放棄在傳統工藝中煮肉時使用的食品用硝，轉而購買和使用含有致癌物質并且可能引起食物中毒的工業亞硝酸鈉(即工業用硝)，添加到煮制的肉食中，并將煮好的肉食銷售至齊河及周邊群眾食用。
檢察機關查明，自2012年至2014年7月，徐某祥等人共煮制銷售添加工業亞硝酸鈉的肉食20余噸，非法獲利40余萬元。王某生明知工業亞硝酸鈉是有毒、有害的非食品原料，且明知徐某祥將工業亞硝酸鈉用于煮制熟食銷售的情況下，自2012年以來仍將200余斤工業亞硝酸鈉銷售給徐某祥。
經鑒定，徐某祥、徐某秋、劉某云生產、銷售的豬臉、豬肝等肉食品中亞硝酸鈉的含量均嚴重超過食品安全國家標準，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，王某生構成共犯，法院遂依法作出以上判決。
(采訪人員孫良玉通訊員賀學凱崔婷婷)
據了解，該案系齊河縣第一起煮制熟食添加工業亞硝酸鈉的食品犯罪案件，四名被告人均被判處有期徒刑，并處高額罰金，體現了嚴厲打擊食品安全犯罪的刑事司法政策，同時也警醒商家恪守誠信經營底線，在追求利潤的同時也要對消費者生命安全負責。
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【山東德州20噸“毒肉食”流入尋常百姓家】工業亞硝酸鈉俗稱“工業鹽”，有較強的毒性，不僅是致癌物質，而且人體誤食0.2—0.5克即可造成食物中毒，3克即可致死，屬于法律明令禁止在食品中使用的有毒、有害的非食品原料。因其具有著色、防腐作用，且價格明顯低于食用級亞硝酸鈉，所以多被無良商販用于肉食加工，對消費者生命健康安全造成嚴重威脅。