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可以,但不建議 。石榴是溫性水果,性味甘、酸澀 , 營(yíng)養(yǎng)豐富,有豐富的B族維生素和維生素C,加上蛋白質(zhì),糖類 , 脂肪和鈣,磷,鉀,葉酸等多種礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分 , 對(duì)健康非常有利 。加熱后會(huì)損失維生素c 。
【石榴可以加熱吃嗎】石榴營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:石榴果實(shí)如一顆顆紅色的寶石,果粒酸甜可口多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含豐富的水果糖類、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收脂肪等,可補(bǔ)充人體能量和熱量 , 但不增加身體負(fù)擔(dān) 。果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),能夠補(bǔ)充人體所缺失的微量元素和營(yíng)養(yǎng)成分 。還富含豐富的各種酸類,包括有機(jī)酸、葉酸等對(duì)人體有保健功效 。石榴不僅果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分豐富 , 而且葉子和果實(shí)核都非常有價(jià)值 。
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