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【為什么我們要用筷子】筷子的祖先在中國 。當時稱它為箸” , 也叫筯” 。因為古代的中國人,不能用手撈熱燙或冰冷的食物,迫使他們折些小樹枝或小竹枝代替 。漸漸地發展用削得圓滑的竹枝做筷子取食吃飯 。筷子流傳以后 , 給人們的生活帶來許多好處和樂趣 。
在唐朝之前,筷子還作為中國文化傳輸給亞洲各國 。并產生廣泛影響,目前世界上使用筷子的人大約有10多億 。中國人早在春秋戰國時期就發明了筷子 。如此簡單的兩根東西,卻巧妙絕倫地應用了物理的杠桿原理 , 受到著名物理學家的高度評價 。筷子是人類手指的延長,不怕熱燙,不怕寒凍,非常高明 。
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