無花果吃法 _無花果

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【無花果吃法】1、無花果（干品）80克、豬瘦肉200克、生姜2片。
2、無花果洗凈，稍浸泡；豬瘦肉洗凈，切塊。與生姜一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升（5碗量），加蓋隔水燉3小時，進飲時方調入適量食鹽。此量可供3~4人用，豬瘦肉可撈起拌入醬油佐餐用。