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2、起鍋燒油 ， 放入切成丁的番茄翻炒出沙 ， 放入2大勺番茄醬 ， 倒入1碗的清水煮開 ， 放入1小勺糖提鮮；

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3、放入鵪鶉蛋燒煮一會兒 ， 放入1小勺鹽、生抽和淀粉使湯汁變稠 ， 撒上蔥花即可出鍋 。

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