大頭菜和什么搭配好

1、包心菜和豬肉粉絲搭配好 。豬肉包心菜做法:將蔥、姜去皮、洗凈,切成絲 , 備用 。將瘦豬肉洗凈,切成薄片,卷心菜洗凈 , 去蒂切成塊;炒鍋放入植物油,放入肉片煸炒,加入蔥、姜絲、醬油、白糖、鹽炒勻;投入卷心菜,旺火快炒 , 即可出鍋 。
【大頭菜和什么搭配好】2、粉絲包心菜做法:將卷心菜洗凈切絲 , 粉絲泡軟;五花肉切薄片,蔥、姜、蒜、紅椒切好備用;起鍋熱油 , 放入五花肉 , 放干紅椒、蔥姜蒜爆香;加老抽、料酒略炒,放入包菜,下粉絲翻炒;放鹽,到粉絲入味變軟,加入紅椒,炒勻即可 。