1、【食材】:豬肉200g、白菜200g、小蔥2根、香菜2根、姜3片、鹽1勺、生抽15ml、麻油15ml 。步驟如下:將豬肉剁成肉末,白菜葉洗干凈切成碎末,小蔥、生姜和香菜都切碎 。
【餃子餡的做法大全】2、然后將麻油、鹽和生抽放入豬肉末中攪拌上勁 。
3、再加入白菜碎末 , 往一個方向攪拌,攪拌至白菜和豬肉末完全混合在一起即可 。
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