海南人喜歡吃什么


海南人喜歡吃什么

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1、小青桔 。由于小青桔的酸度非常高 , 而且聞之清香,口感清爽,酸后回甘,營養豐富 , 在海南的野地里隨意生長 , 所以在島上的地位很高 。
2、酸豆 。酸豆樹是海南三亞的市樹,熟透的酸豆是海南人民的最愛,外表像大豆角 , 剝開后是一串串讓人垂涎三尺的褐色果肉,果肉包著黑色堅硬的橢圓狀果籽,果肉味道酸中帶甜,吃了讓人欲罷不能,三亞一帶的漁民出海打漁之前習慣帶一罐酸豆醬,可以用作煮魚的調味料,還可以補充維C 。
【海南人喜歡吃什么】3、糟粕醋 。是最受歡迎的海南小吃之一,可以消除疲勞 , 平衡血液酸堿度,幫助消化,預防肥胖,