龍頂茶屬于什么茶


龍頂茶屬于什么茶

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【龍頂茶屬于什么茶】龍頂茶屬于綠茶,其味香而色碧,觀其形尤勝于品啜之 。龍頂茶產于浙江開化縣齊溪鄉白云山 。該茶采于清明、谷雨間,選取長勢旺盛健壯枝梢上的一芽一葉或一芽二葉初展為原料 。炒制工藝分殺青、揉捻、初烘、理條、烘干等五道工序 。龍頂茶的品質特點是,外形緊直苗秀,身披銀毫,色澤綠翠,香氣清高持久,并伴有幽蘭清香 , 滋味濃醇鮮爽 , 湯色嫩綠清澈 , 葉底嫩勻成朵 。龍頂茶為中國的名茶新秀 。1985年在浙江省名茶評比中,榮獲食品工業協會頒發的名茶榮譽證書 , 同年被評為中國全國名茶之一 。