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洗青菜技巧

生活百科青菜


洗青菜技巧

文章插圖
1、將青菜放入淡鹽水當中清洗 。可以加速農藥溶解在水中 。
2、其次不要將青菜切碎了在洗 。容易造成營養的流失 。
3、有根的蔬菜，可將根切除，放入水中抖動幾下 。
4、另外新鮮蔬菜攤開放置一天后 ， 部分農藥會自動分解為無害物質 。
5、如果像瓜類 ， 這種蔬菜 ?？梢杂盟⒆?nbsp;， 輕輕地刷表面 。
【洗青菜技巧】6、豆角花菜清洗后用開水燙下，可以除農藥殘留 。