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炸鮮奶怎么做 炸鮮奶的制作方法

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炸鮮奶怎么做 炸鮮奶的制作方法

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。炸鮮奶的制作方法，炸鮮奶怎么做很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、材料：鮮奶250克 ， 玉米淀粉30克 ， 雞蛋一個 ， 糖適量 。
2、將鮮牛奶和玉米淀粉倒入鍋中，攪拌均勻 。
3、倒入白糖，攪拌均勻 。
4、用小火加熱 。為防止牛奶糊入鍋內，在攪拌過程中不斷攪拌 ， 直至粘稠凝固 ， 然后關火 。
5、在盒子上抹一層油，然后把奶糊倒進去，最后把里面的氣泡搖出來 。
6、牛奶糊放冰箱冷藏1.5-2小時 ， 凝固后取出 。用刀切成長條 。
7、將切好的奶塊裹上一層干面粉 ， 放入蛋液中 ， 掛一層奶液，最后均勻裹上一層面包屑 。
8、冷卻鍋里的油 。油溫七成熱時，將奶塊煎熟 。當牛奶塊變成金黃色時，將其取出 。
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