干蝦怎么保存 _怎么

1、淡質蝦米，可攤在太陽光下晾曬，待其干后，裝入瓶內，將它保存起來。
2、咸質蝦米，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤置在陰涼處風干，再裝進瓶中。
【干蝦怎么保存】3、無論是保存淡質蝦米，還是咸質蝦米，都可將瓶中放適量大蒜，以避免蟲蛀。