1、從市場定位入手,面向消費人群 。中式快餐,是習慣;快餐,是便利 。以營養為前提,貼近目標人群的生活 。
2、菜品要有特色,能夠達到吸引顧客的效果 。
3、提高服務質量,使顧客有賓至如歸的感覺 。
4、選址是成功的關鍵 。
5、定價遵循“二八法則” 。
【快餐如何營銷】6、顧客關系管理注意“維持一個老顧客比發展一個新顧客的成本要低得多” 。面對固定的目標人群,發展會員制或者積分獎勵是非常有效的吸引重復購買的方法 。
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