主料:肉餅200g、豆腐2塊 。
輔料:油適量、鹽適量、蔥段適量、姜絲適量 。
步驟:
1、準備好豆腐2塊 , 肉餅200克左右 。
2、豆腐和肉餅都切片 。
3、鍋內置油,放少量鹽 , 將切好的豆腐放置鍋內煎至兩面金黃 。
4、將豆腐裝盤,下肉餅煎 。
5、小火煎至兩面金黃,然后把豆腐放入,翻炒鍋內的豆腐和肉餅 。
【肉餅炒怎么做好吃肉餅炒的吃法】6、下蔥段姜絲和適量的醬油,繼續翻炒熟后裝盤即可 。
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