紫菜的顏色有紫色、紅色、深褐色等。和其他海藻相比，紫菜中的谷氨酸、天門冬氨酸等鮮味氨基酸含量更高，味道尤為鮮美，因而不只可以當主料，還可以當調料，用來拌飯、拌土豆泥等都非常好吃。


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2海帶
海帶又名昆布、江白菜，一般呈帶狀，最初的味精就是從海帶中提煉而來。它的烹飪方法多樣，涼拌、小炒、燉湯皆可。
挑選海帶時要注意，無論是鮮海帶還是干海帶，都不是顏色越綠的越好，一般更建議選擇顏色呈褐綠色或土黃色的。對于新鮮海帶來說，表面黏液豐富、聞起來海腥味較重的品質更佳；而干海帶則宜挑選葉片干燥、表面有一層白霜的，營養價值更高。


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3裙帶菜
裙帶菜因形似裙邊而得名，它又叫海白菜，葉片比海帶薄一些，顏色比海帶淺一些，口感也要更軟嫩一些。裙帶菜是種營養價值很高的食物，在日本被譽為“天然螺旋藻”、“長壽菜”、“美容菜”。


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盡早發現、盡早治療，是治療癌癥的重中之重。食物只能輔助抗癌，良好的生活習慣、體檢意識都可以幫助我們遠離癌癥、及時發現癌癥的存在。

這位從民間走來的女中醫，為腫瘤病人屢創奇跡，為您講述關于她的傳奇故事！

來源養生大國醫

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