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分情況 ?？捎檬职磯嚎词欠癖砥な欠褡冘?。變軟后即可食用，有些品種的芒果就是青色 ， 成熟了以后色系也是青色，但若是沒有變軟則不能食用 。凱特芒果是國外引進芒果品種 。其原產于美國佛羅里達州，1995年通過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種，1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示范推廣 。
【凱特芒果綠色能吃嗎】該品種優質高產穩產 。枝條節間較長，分枝少，生長勢中等；葉大長卵狀橢圓披針形；圓錐花序，兩性花比例高；抗風抗寒力強；單果600-1000克，最大果可達1300克，寬卵形，完熟果皮黃色 ， 向陽面及果肩淡紅色；果肉橙黃色，質細，纖維少，味甜，多汁，可溶性固形物15%-16.7%，總糖13.4%-14.5%，總酸0.18%，可食率74.8-77% 。果實9月中下旬至10月上旬成熟 。
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