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1、白菜是可以生吃的 。
【白菜能生吃嗎】2、白菜的營養物質種類較為豐富，是一種非常天然的綠色蔬菜 。生吃可以使白菜中營養物質不受損害，也能使人體更充分的吸收各種有益物質 。
3、在食用生白菜的時候，需要確保大白菜徹底清洗干凈，以免大白菜中的有害物質在食用的時候，進入人體 ， 并對人體健康造成危害 。
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