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簡單的小吃做法糯米粉

生活百科簡單


簡單的小吃做法糯米粉

文章插圖
1、準備食材 。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量 。
2、將南瓜去皮去瓤后切成塊 。
3、把南瓜放入蒸鍋中 ， 蒸至可以用筷子輕松刺穿為止 。
4、將蒸好的南瓜用小勺輾成泥，然后晾涼備用 。
5、把南瓜泥放入糯米粉盆中 。
6、揉成光滑的面團 。
7、將面團搓成長條，然后切成大小均勻的小劑子 。
【簡單的小吃做法糯米粉】8、取一個小面團，揉勻后壓扁 。然后在中間放上少許豆沙餡 。
9、把面團收口，搓成球狀 。
10、所有的都包好后，放入蒸盤中 。
11、將蒸盤放入蒸箱或蒸鍋中，上氣后蒸10分鐘左右，直至成熟 。
12、蒸好后，取出，趁熱裹上一層椰蓉就可以了 。