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乙酸可以發生氧化反應，因為乙酸中的碳還沒達到＋4價，只要碳沒有達到＋4價都可以發生氧化反應，但是乙酸的還原性很弱，其實乙酸還可以燃燒，生成CO2和H2O，這明顯是氧化反應 。
【乙酸能發生氧化反應嗎】醋酸也叫乙酸、冰醋酸，純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用 。
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