做法一:
主料:青椒;
輔料:油、鹽、雞精;
步驟:
1、青椒去蒂,去籽 , 洗凈,切大塊;
2、鍋熱油 , 放入青椒 , 煎至青椒變軟之后放入少量水燜一分鐘;
3、放入鹽,雞精調味即可 。
做法二:
主料:后腿精肉絲、大青椒條;
配料:小炒料包;
步驟:
1、鍋中加入30克油燒熱,放入肉絲炒制9成熟倒出備用;
2、鍋內加入油30克燒熱 , 下青椒絲炒至斷生,然后放入炒好的肉絲;
【青椒凍了怎么做好吃】3、根據個人口味加入小炒料包,炒均勻即可 。
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