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共青城市美食

生活百科共青

共青城市美食有共青板鴨、咸鴨蛋、毛雞蛋、甑子糕、過橋米線等 。
1、共青板鴨：選用肥碩、健康的毛鴨為主料，五道工序制作而成，肉嫩肥美、骨酥味鮮、香味十足 。
2、咸鴨蛋：制作歷史悠久，采用新鮮鴨蛋為原料，腌制一個月即成，蛋白軟糯、蛋黃松沙，咸鮮中還帶著些許香甜 。
【共青城市美食】3、毛雞蛋：又名旺雞蛋、雞仔蛋等，可按照自己喜歡的口味蒸煮、油炸食用，毛雞蛋湯尤其鮮美，口感獨特、彈性緊致，似柔韌、似堅硬 。
4、甑子糕：采用優質大米制作糕粉，從舂碎到成粉，過程繁復 ， 既考驗體力又考驗耐性，成品感松軟、甜而不膩 。
5、過橋米線：由湯料、佐料、配菜、米線為主要食材烹飪而成，湯底清亮、米粉爽滑、內容豐富 。