玉米黃豆面窩窩頭的做法

1、用料:玉米面80克,黃豆面40克,沸水72克,小蘇打1克 。
2、將所有粉類倒入碗中,混合均勻 。一邊攪拌一邊沖入沸水 。
【玉米黃豆面窩窩頭的做法】3、不停攪拌成團狀 , 揉成光滑面團 。
4、分成5等分,搓圓 。在底部用手指捏出窩窩 。
5、放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸20-30分鐘,熟透出鍋 。