東北做法的燉雞做法是怎樣的求助

主料:雞肉、土豆 。
輔料:油、蔥、姜、水、鹽、干辣椒 。
【東北做法的燉雞做法是怎樣的求助】1、雞肉切塊,土豆切塊 。2、鍋放油,放蔥姜,先放雞塊炒變色 , 再放土豆和醬油炒兩分鐘 。3、加水,放鹽 , 燒開后小火,燉20分鐘 。4、放干辣椒 。5、裝盤 。