所需材料:精選面粉500克、溫水100克、食用油少許 。
具體步驟:
1、準備干凈的盆和適量的溫水;
2、將面粉倒入盆里;
3、向裝有面粉的盆里倒入溫水,充分攪拌;
4、和成面團,揉捏三到五分鐘;
5、將面團分成三塊,用布遮住進行醒面三十分鐘;
6、將分開的面團用搟面杖搟開;
【拉條子的面怎樣和】7、在搟好的面上倒上少許食用油,涂抹均勻即可 。
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