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10分鐘 。因為胃腸道的溫度是36度，而冰箱里食品取出來溫度應該是2-8度，如果此時立即進食剛從冰箱拿出來的食品，會導致胃腸道因為低溫刺激 。
香蕉、葡萄、黃瓜等都不宜放冰箱，一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑 。熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天 。水果吃不完放進冰箱是最好的保存方式 。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否則容易變質腐爛，并應盡量在一個星期內吃完 。
【冰箱里拿出來的水果多久才能吃】每種水果都有其最適合的貯藏溫度、保存期限 。放得愈久，水果的營養及風味也就愈差 。有些水果像香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等 ， 其實只要擺在室內陰涼角落處即可，不宜長時間冷藏 。
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