1. 首頁 > 生活經驗 > >

在家怎么做炒面

生活百科在家


在家怎么做炒面

文章插圖
1、材料：切面300克，豬肉75克 。
2、調料：胡椒粉少許；（A）醬油一湯勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺；（B）香菇三朵 ， 鮮菇兩朵；醬油兩湯勺，白糖一茶勺，豆芽75克 ， 韭黃50克，水半杯 。
【在家怎么做炒面】3、豬肉切成絲和調料（A）拌勻 ， 腌10分鐘備用 。
4、香菇泡軟切絲，鮮菇洗凈切絲，豆芽洗凈去頭尾，韭黃洗凈切段備用 。
5、將腌好的肉絲與調料（B）拌勻 ， 加蓋高火5分鐘；再加入面條和調料拌勻，加蓋高火5分鐘；最后撒上胡椒粉即可 。