三伏天可以吃西瓜嗎


三伏天可以吃西瓜嗎

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可以,西瓜具有清熱祛暑的功效 。西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外 , 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質 , 瓤肉含糖量一般為5-12% , 包括葡萄糖、果糖和蔗糖 。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加 。
【三伏天可以吃西瓜嗎】西瓜果肉營養價值:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類 。