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【點心能放冰箱冷凍嗎】點心能放冰箱，但最好不要冷凍 。
原因：點心屬發(fā)泡性糕點，若進入冰箱冷凍，將會凍硬 ， 點心的鮮味會變差 。
存放辦法：點心適合放冰箱保鮮室存放 ， 但只能存放三天，超過三天就會融化、委縮變質變味，此時食用味道不佳，并且可能產生細菌 。最好現買現吃，放冰箱最好只存放一天時間 。存放一天的點心不會流失營養(yǎng)，并且還能保持點心的鮮味 。
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