文章插圖
簡單的夏日甜品做法：
香煎芋頭餅：
材料：芋頭、白砂糖、油 。
步驟如下：
1、芋頭去皮 ， 切片；
【簡單的夏日甜品的做法】2、入蒸鍋大火蒸30分鐘至熟；
3、蒸好后將芋頭放菜板上，用刀背壓成泥 ， 加面粉及白砂糖和勻，搓成大小差不多的丸子形；
4、用手將丸子壓扁，鍋內油燒到五成熱時，將餅放入，中小火，一面煎約1分鐘，翻面煎另一面；
5、煎好后放在廚房紅里 ， 吸干油后即可 。
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