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可樂雞翅的配料制作方法

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可樂雞翅的配料制作方法

文章插圖
1、做可樂雞翅的配料有：8只雞翅、1小勺味精、1瓶可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個干辣椒、1小勺料酒 。
2、除雞翅外，所有材料混合成腌料 。
3、雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右 。
4、腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋 。
【可樂雞翅的配料制作方法】5、炸好的雞翅加腌料 ， 置另一鍋用大火煮至滾后，轉小火再煮約半小時即可 。