在家怎樣用面包粉自制蛋糕 _在家

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蛋糕主要食材料有雞蛋5個相克食物、牛奶80克、面包粉110克、玉米油60克、蛋白里的白糖30克、蛋黃里的白糖50克、白醋2滴和葡萄干10克。蛋糕做法的具體步驟有：
1、將食材稱重備好，雞蛋打散蛋白和蛋黃分開；
2、將白醋滴入蛋白里，用電動打蛋器啟動低檔打發蛋白；
3、蛋白打至起泡時加入白糖打蛋器啟動二檔繼續打發；
4、打發至濃稠時加入第二次白糖，打蛋器啟動二檔繼續打發；
5、打發至蓬松有明顯的紋路時加入剩下的白糖；
6、提起打蛋器蛋白霜有尖尖角不流下即可；
7、將牛奶、玉米油和白糖倒入蛋黃中，用手動打蛋器劃拌均勻；
8、篩入面粉，用手動打蛋器劃拌均勻；
9、加入三分之一的蛋白霜，用切拌和翻拌式拌勻；
10、將拌好的蛋糕糊倒一半到八寸蛋糕模具中，撒上葡萄干；
11、再倒入剩下的一半蛋糕糊，輕輕震動模具排氣；
【在家怎樣用面包粉自制蛋糕】12、放入預熱好的烤箱里，低層160度烤50分鐘；
13、50分鐘后便可以食用。