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巴沙魚片怎么做好吃

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巴沙魚片怎么做好吃

文章插圖
用料：巴沙魚片200克、番茄1個、蔥花適量、食用油適量、鹽適量、料酒適量 。
【巴沙魚片怎么做好吃】做法：
1、巴沙魚片解凍洗凈切片 。加鹽、料酒、油腌制一會 。
2、番茄洗干凈 ， 切片 。
3、鍋燒熱 ， 倒入適量油 ， 倒入番茄先煸炒一下 。
4、看到油變微紅后，倒入適量水，燒開 。
5、水燒開后，下魚片，迅速用筷子扒散開 。
6、加入適量鹽調味，撒蔥花即可 。