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【燒酸奶和炒酸奶有什么區別】燒酸奶是將鮮牛奶先經過數個小時的低溫加熱，然后再添加益生菌發酵而成，這樣的制作工藝讓酸奶從顏色、狀態、口感上都保證為天然形成 ， 不用再添加水、色素和焦糖 。
炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料 ， 經炒冰機快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的營養健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個年齡階層的消費人群 。
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