文章插圖
1、面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等；面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效 。
2、養胃：吃碗溫熱的面條最有利于營養吸收；易于消化吸收經過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生 ， 因此面條成為中國最常見的食品之一 。
【面食提供的營養元素有哪些】3、增強免疫力：口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養 。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份；改善貧血，促進人體氣血運行；
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