【赤甘是什么茶】正山赤甘產于福建省武夷山國家級自然保護區內的原生態環境 。產區四面群山環抱,山高谷深,氣候嚴寒,日照較短,霜期較長,土壤水分充足,肥沃疏松,有機物質含量高,賜予其營養物質積累的天然環境 。其湯色紅亮,滋味甘醇,鮮爽甘活,喉韻悠長,具有天然的桂圓味及特有的松煙香 。赤甘產于原始森林內,野生采集,傳統正山小種工藝制作,茶葉具有獨特的保健功效 。赤甘屬于武夷正山小種的一支,而正山赤甘多指產于武夷掛墩的赤甘 。茶類:正山小種茶,紅茶,全發酵茶 。
外形特征:正山赤甘在外形上條索緊細,鋒苗顯秀,以正山小種傳統手工工藝進行制作,不過篩 , 所以條形保持完好 。
茶湯顏色:赤甘湯色金黃清澈 , 香氣獨特清高持久是一種花香與果香的綜合香型,滋味鮮爽甘活喉韻 。
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