南沙有什么特產

【南沙有什么特產】新墾蓮藕:出產于廣州市南沙區萬頃沙鎮新墾地區,新墾位于珠江入海口圍墾地區,泥層肥厚、水源豐富、環境凈潔、氣候適宜,所產蓮藕品質優良 , 風味獨特;夏季采收的蓮藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季節所收獲的蓮藕肥大豐滿 , 味道松粉、藕香濃郁;蕉門紅蕃薯:產于南沙區黃閣鎮蕉門村,因薯塊皮肉均勻呈紅色而得名;具有薯體偏小而均勻、含糖分高、淀粉低、纖維少、味香濃、軟滑可口等特點,是一種質優、高檔且具有地方特色的番薯品種;小虎麻蝦:是廣州市南沙區黃閣鎮小虎、沙仔一帶所產的一種蝦的品種;煮熟后的麻蝦尾肢向腹部彎曲 , 呈小弧形、顏色鮮紅、油潤而有光澤、肉質爽脆、味道鮮美、蛋白質含量高 。