1、把兔肉剁成餡放入盆中;
2、蔥姜切末放入餡中;
【兔肉怎么包餃子】3、再加入剩下的調料,順著一個方向攪拌均勻;
4、然后往肉餡中加水 , 不要加太多,一邊加水一邊順著一個方向攪拌 , 直到水全部吃進肉餡中;
5、白菜葉洗凈剁碎,放入肉餡中攪拌均勻;
6、在面粉中打入一個雞蛋,加水和成面團;
7、將面團揉至三光,這樣面就和好了;
8、和好的面下劑子搟成餃子皮,包成餃子生胚,放入鍋中煮熟 。
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