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歐米伽3(Omega-3)，不可缺少的脂肪酸( 二 )


另外 ， 由于海洋核輻射污染 ， 很多魚油“伽馬輻射”水平都超標 ， 所以IFOS標準中專門設立了“總伽馬輻射水平”的限制指標以保護消費者 。
最后 ， 深海魚油膠囊可以保存在避光陰涼干燥的地方 ， 避免陽光直射 ， 魚油里的Omega-3很不穩定 ， 很容易被氧化的 。 如果是液態的魚油或者Omega-3營養素飲料 ， 就要必須放冰箱冷藏了 。 魚油一天吃幾次最佳 。 一般膠囊狀的魚油 ， 蓋子擰緊 ， 室溫避光保存沒問題的 。