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【乙酸是幾元酸】乙酸是一元酸，乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸 ， 為食醋主要成分 ， 純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體 。
冰乙酸（純凈物），即無水乙酸，乙酸是重要的有機酸之一，有機化合物 。其在低溫時凝固成冰狀，俗稱冰醋酸 。凝固時體積膨脹可能導致容器破裂 。
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