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苦瓜燜飯怎么做

生活百科苦瓜


苦瓜燜飯怎么做

文章插圖
【苦瓜燜飯怎么做】1、泡發冬菇和瑤柱，切好排骨和苦瓜 。
2、起鍋熱油，把香菇，瑤柱和排骨先炒至7分熟，放點醬油入味，再倒入苦瓜，一起炒一炒 。為了更入味，不需炒熟 ， 炒好后盛出來放一邊備用 。
3、起鍋再放一點點油，把生米炒一炒，這樣悶出來的飯會更香 。
4、把炒好的苦瓜和米飯一起放入電飯煲，然后加入水，剛沒過食材就好 。
5、等電飯煲調檔飯煮好就可以開吃了 。