文章插圖
1、主料：包菜1個 。
2、輔料：油1湯匙、鹽6克、花椒5克、辣椒2個 。
3、主輔料：綠甘藍、花椒、紅辣椒 。
4、把綠甘藍掰成塊狀 ， 浸泡洗凈，瀝干水分 。
5、把紅辣椒切絲 。
6、熱油，放入花椒，小火炒香 。
7、放入紅辣椒炒香 。
8、放入綠甘藍 。
9、旺火、快速、反復翻炒 。
10、炒制到綠甘藍塌秧發蔫，加適量鹽調味，炒勻即可關火 。
【綠橄欖怎么炒好吃】11、出鍋裝盤，即可上桌品味 。

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